高二英語Unit13 Junk Food說課稿
教學任務
Warming-up
1） 教材給出了一些食物圖片，要求界定垃圾食品還是健康食品
2）給出一個空白飲食調查表
教學建議：
1。由于學生剛過完春節回校，添一下嘴唇，還很能回味到過年時的美味佳肴，因此何不充分利用這一事實。實現學生從壓迫學習向主動學習的轉變。激發他們交談的興趣，不僅實現了良好的過渡，而且借機呈現大量有關食物和飲料的詞匯,實現知識的有效遷移。Brainstorm 是方法之一。
2。在回味美食的同時，引出話題healthy food,junk food，由學生給出不同的定義。允許眾說紛紜，但盡量讓英語作為課堂工作語言。
3。課堂上的學生飲食調查可作為更廣泛的家庭飲食情況調查的鋪墊 ，擬增加健康狀況一覽，使學生能直觀的發現飲食對健康的影響，為后來的健康食譜的制定提供依據。
Listening
1.教材分析：
聽力材料分為兩部分：
1）母親與Mike關于Mike胃痛與他一天飲食情況的對話
2）Mike前去就醫與醫生的對話
2。教學建議：
1。建議在聽力開始前做pre-listening.
針對第一部分對話，可讓學生以小組的形式互相詢問一日三餐以及點心等。因為聽力一是母親與兒子有關一天飲食的詢問式對話。
2。針對第二部分對話，由于就醫問診是大家共有的體驗，讓學生進行pair-work，根據以有的就醫經歷和聽力一所獲得的信息，假象Mike與醫生的對話和醫生可能給出的建議.比一比猜中率。
3。1&2的目的是為了訓練學生聽力中集中注意力的能力，同時進行文化背景知識的鋪墊，從而能在聽的過程中準確定位，捕捉到問題所需的信息點。
4。聽力任務完成后建議復聽，嘗試再現聽力中的情景（多種形式，如表演，單句復述，take notes然后完整復述或spot dictation等），為下一步的speaking做好務實而有效的準備。
Speaking
1.教材分析：
教材給出三種就醫情景，和一個范例。目的是使學生能在常見的就醫場景中運用英語進行交流。尤其是常用的表達方式。
2。教學建議：
1． 前面聽力模塊中通過聽力訓練得到了相關表達方式的輸入，同時在最后的鞏固性復述中對就醫場景作了充分的鋪墊，在這里speaking模塊開始前讓學生精彩回放Mike的就醫情景。為接下來的情景會話熱身。
2． 然后分別羅列病人和醫生的常用的表達方式。
3。在有了熱身對話和常用表達方式的支持，可以鼓勵小組活動，創設更多的情景進行會話表演，讓學生接觸更多有關疾病的詞匯（無意識的在情景中接受了詞匯擴充）。
4。對基礎薄弱的學生可以嘗試：A.: 聽力再現。B:范例復述或表演
5。時間允許，還可將對話落實到筆頭。（供選擇）
閱讀部分
1.教材分析：
教材在讀前給出了4個有關飲食習慣的常識性調查問題，閱讀材料是有關飲食習慣的議
論文體的文章，讀后給出了5個拓展性的問題。
2。教學建議：
1。建議閱讀部分的教學側重學生對文章的整體性結構把握，培養他們的閱讀
技能。利用本文可突出學生3個方面的能力：
A：文章中心把握能力：設及高考題中作者意圖推測，標題選擇，段落大意確
定。
B：信息歸類，尋找規律：Eg.不同食物----不同的營養，給出未提及的食物作營
養成分推測
C: 生詞猜測。Eg.organic,eco-foods,supplement
為了更有效地進行以上3方面的技能訓練，我個人不主張讓學生對本文進行課前的預習。
2. 也在進行讀前問答的時候，不僅關注他們的回答內容還可引出課文中或相關的
新詞，尤其是營養成分類的詞匯以掃清文化背景障礙和語言障礙。
3。讀后的發散性問題，如果時間緊迫，建議學生以小組任選一話題討論，由小
組發言人做匯報。建議敢于大膽取舍，調整教材，那出一點大家風范來，畢竟我們至少讀了4年大學，在一線拼了那么多年。再說有新大綱明文規定，支持我們。
4。其它的語言難點可隨機處理，若時間來不及，也可放到language study 模塊中處理。
Language study
1.教材分析：
這一部分包括單詞釋意，had better,should and ought to表示給出建議的用法。
教材給出單句補全，和根據2個情景給建議兩種訓練方式。這是本單元主要語
法點。
2。教學建議：
1。在學生掌握情況比較好的情況下，可將word study大膽修改成：聽教師讀解釋，學生寫單詞，而不是進行簡單的搭配，事實上，在實際教學中，不少同學提前完成了，因此就需要根據學情及時調整內容或變換檢測角度。
2。如果前面閱讀模塊中仍有部分語言問題未解決，可在這里彌補。畢竟語法和句型仍是測試的重要內容之一。說實在的，考試分數就是我們飯碗中的大米飯的顆粒數，領導可知道，我的碗中飯，粒粒皆辛苦。
3。澄清這些Modal Verbs 的否定形式。可以將SEFC II中first aid一課中提及的各種急救場景做為情景，訓練學生運用這些Modal Verbs給建議。（供程度較好學生）分成dos and don’ts 呈現給學生，要求學生用本單元所學的情態動詞來給出建議。不僅使學生在具體情景中體會了這些語法項目的功能，同時也學會了一些生存技能。
4． 根據所給情景寫出可能性的建議這一任務中，可以創造性地嘗試讓學生以小組的形式編寫更多的情景，然后相互交換，針對情景給建議。以便進一步發掘教材的內在價值。
Integrating Skills
1.教材分析：
提出了snacks這個話題，同時給出了兩個snacks的recipes,要求學生能模仿寫
recipe.教材也給出了4條writing tips.
2。教學建議：
1。建議從常規的三餐或我們實際的飲食習慣導入snacks時，進行頭腦風暴，呈
現我們國家豐富的小吃文化。通過文章的閱讀和前面所學的知識，對所羅列
的小吃進行判斷（bad---good---better---best）簡要說明理由,這個建議的設計其實是針對學生的閱讀理解能力，因為小吃一文中提到了幾種食物，并且作了優劣判斷，那么可以利用這一素材培養學生的歸類，推理能力，這也是學生在考試中主要的失分點。
例如：文章信息：
orange>bread>chocolate,我們可推出strawberry>dumpling>icecream
2。建議不同小組寫不同的recipe, 在模仿范文寫recipe之前，須經過討論，用豐富的體態語言表演制作過程。通過活動的形式熟悉這些有關烹飪的詞匯。因為本文中出現了大量的烹飪有關的詞匯。
例如：A學生做一個動作，B學生說出對應的單詞。
或者表演一種SNACK的制作過程，有另一學生描述。
5． 最后的recipe進行展示共享。有實物投影的可書面讓學生和老師點評，沒有的話，可口頭表達點評。課后整理配上圖片更佳，全班展示分享。
最后：讓我在說一句：新教材：好 ！
靚麗-帶彩色的；
飽滿---內容豐富；
時尚-內容與時俱進；
親切---貼近生活。
但我想說愛你真不是件容易的事。
想法： @教材
@課時
@ 導向
@ 新教材素材庫
@ 教師培訓
@ 硬件依托