活動目的：
1、感知各類水果，制作水果拼盤，品嘗水果的滋味，培養幼兒觸摸覺、嗅覺、味覺的能力，
2、幼兒感受秋天水果成熟的喜悅心情。
活動準備：
1、活動前參觀果園
2、蘋果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干個
3、塑料盤子五個，塑料刀子每人一把
過程：
一、引入： 今天，農民伯伯給我們送來了好多的水果，我們一起來看看都有哪些水果?
二、感知水果 1、分組觀察水果(引導幼兒通過看一看、摸一摸、聞一聞來感受水果的色、香、) 2、集中交流討論。鼓勵幼兒大膽把自己看到、摸到、聞到的感受告訴他人。
三、水果拼盤比賽
1、 幼兒分組討論：如何制作水果拼盤
2、 幼兒分組制作水果拼盤(提醒幼兒用刀時要小心)
3、 欣賞各組的水果拼盤，幼兒進行評價
四、品嘗水果拼盤大會 引導幼兒品嘗自己 做的水果拼盤，并說說吃到的滋味如何 五、游戲“運水果”結束。
評析：創設一個寬松的環境，讓每個幼兒都有機會參與探究活動，進行嘗試，感受參與的樂趣，并能鼓勵幼兒大膽提出問題發表自己的意見。整個過程通過幼兒分組交流探索的結果，分組合作制作水果拼盤，分享共同合作的過程與結果，培養了幼兒合作學習的意識和能力。